อาหารและเครื่องดื่มแบบใดที่เหมาะสมกับผู้มีโคลอสโตมี (ทวารเทียมระบบลำไส้ใหญ่) และ อิลิออสโตมี (ทวารเทียมระบบลำไส้เล็ก)

ผู้ที่มีทวารเทียมระบบลำไส้ ไม่ว่าจะเป็นโคลอสโตมี (ทวารเทียมระบบลำไส้ใหญ่) หรือ อิลิออสโตมี (ทวารเทียมระบบลำไส้เล็ก) มักจะมีความกังวลใจเรื่องอาหาร เช่น ฉันควรทานอาหารที่ปรุงไว้เฉพาะสำหรับผู้มีทวารเทียมหรือไม่? มีอะไรที่ห้ามทานหรือเปล่า? ฉันดื่มแอลกอฮอล์ได้หรือไม่? 

หลังการผ่าตัดทันที

แพทย์จะประเมินและให้คุณเริ่มทานอาหารทันทีเมื่อร่างกายพร้อม สิ่งสำคัญคือ ต้องเคี้ยวอาหารให้ละเอียดก่อนกลืนทุกคำ 

2-4 สัปดาห์หลังการผ่าตัด 

• ร่างกายยังอยู่ในระยะฟื้นตัว ควรเลือกทานอาหารอ่อนและรสไม่จัดเพื่อให้ย่อยง่ายและสบายท้อง
• การรับประทานอาหารปริมาณน้อยๆแต่บ่อยครั้ง จะช่วยลดอาการจุกเสียดแน่นท้องได้ 
• Quite bland foods can be good for a start. 
• เคี้ยวให้ละเอียดก่อนกลืนทุกคำเป็นสิ่งที่สำคัญมาก 

4-6 สัปดาห์หลังการผ่าตัด

• คุณอาจรู้สึกเบื่ออาหารหรือทานได้น้อยลงในช่วงนี้ 
• การปรึกษาบุคลากรทางการแพทย์เกี่ยวกับอาหารเสริมหรือเครื่องดื่มเกลือแร่ อาจมีความจำเป็นกับผู้มีทวารเทียมบางราย

มีอะไรที่ห้ามทานหรือเปล่า?

 ไม่มีข้อห้ามใดๆในการรับประทานอาหารสำหรับผู้มีทวารเทียม แต่สิ่งที่ควรทราบคือ อาหารแต่ละอย่างล้วนส่งผลกระทบต่อการขับถ่ายที่แตกต่างกัน คำแนะนำสำหรับการรับประทานอาหารในช่วงนี้ คือ คุณควรเริ่มทานอาหารแต่ละอย่างในปริมาณน้อยๆแล้วคอยสังเกตุว่ามันส่งผลอย่างไรกับคุณ หากคุณรู้สึกปกติดี ครั้งต่อไปก็สามารถทานในปริมาณที่เพิ่มขึ้นได้

สิ่งที่สำคัญสำหรับผู้มีทวารเทียมทุกคน คือ คุณต้องทานอาหารคำเล็กๆและเคี้ยวอาหารให้ละเอียดก่อนกลืนเพื่อป้องกันการลำไส้อุดตัน โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารที่มีกากใยสูง

คุณควรให้เวลาตัวเองเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารที่คุณทานได้และรู้สึกสบายท้อง เทคนิคสำหรับการเริ่มทานอาหารชนิดใหม่ๆ คือ ทานคำเล็กๆ เคี้ยวให้ละเอียดก่อนกลืนแล้วบันทึกว่าอาหารแต่ละชนิดส่งผลกับการขับถ่ายของคุณอย่างไร

ฉันทานผักและผลไม้ได้หรือไม่?

เนื่องจากผักและผลไม้มีกากใยสูง การเตรียมผักและผลไม้ให้เหมาะสมจะช่วยให้คุณรู้สึกสบายท้องมากขึ้น วิธีเตรียมนั้นง่ายมาก ในกรณีที่เป็นผักหรือผลไม้ที่มีเปลือกหนา เช่น แอปเปิ้ล, มันฝรั่ง ก็เพียงแค่ปอกเปลือกก่อนทาน หรืออาจเปลี่ยนวิธีปรุง เช่น ทานน้ำซุปที่ปรุงจากผักที่ชื่นชอบ กินผักนึ่ง หรือดื่มน้ำปั่นจากผักผลไม้ที่โปรดปรานแทนการกินผลสดๆ

คุณสามารถทานผักและผลไม้ได้ทุกวัน เพียงแค่ปรับและเปลี่ยนวิธีการทานให้เหมาะสม

หากเกิดอาการผิดปกติ

หากเกิดอาการผิกปกติจากการทานอาหารชนิดใหม่ในครั้งแรก คุณอาจเว้นระยะสักพักหนึ่งแล้วทดลองทานซ้ำเพื่อตรวจสอบว่าอาหารชนิดนั้นทำให้คุณไม่สบายท้องจริงๆ แล้วค่อยหลีกเลี่ยงการทานในครั้งต่อไป 

แต่อย่าลืมว่า อาหารแต่ละชนิดส่งผลกระทบกับการขับถ่ายในแต่ละคนไม่เหมือนกัน คุณอาจทานอาหารชนิดนี้ได้ ในขณะที่บางคนอาจรู้สึกไม่สบายท้อง

ดาวโหลด คู่มือการปรุงอาหารที่เหมาะสำหรับผู้มีทวารเทียมโดยโคโลพลาสต์

คู่มือนี้เป็นเพียงแค่แนวทางการปรุงอาหาร มิใช่ข้อมูลทางการแพทย์ คู่มือนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเป็นแนวทางให้กับผู้มีทวารเทียมมือใหม่ เฉพาะบุคคลที่ไม่มีข้อห้ามใดๆในการทานอาหาร

หากคุณมีข้อห้ามหรือได้รับคำแนะนำจากบุคลากรทางการแพทย์เกี่ยวกับการทานอาหาร จะต้องทำตามอย่างเคร่งครัด.

ดาวโหลด คู่มือการปรุงอาหารที่เหมาะสำหรับผู้มีทวารเทียมโดยโคโลพลาสต์

คำแนะนำในการทานอาหารสำผู้มีทวารเทียม

อาหารแต่ละอย่างล้วนส่งผลกระทบต่อการขับถ่ายที่แตกต่างกัน คำแนะนำสำหรับการรับประทานอาหารในช่วงนี้ คือ คุณควรเริ่มทานอาหารแต่ละอย่างในปริมาณน้อยๆแล้วคอยสังเกตุว่ามันส่งผลอย่างไรกับคุณ หากคุณรู้สึกปกติดี ครั้งต่อไปก็สามารถทานในปริมาณที่เพิ่มขึ้นได้

ดาวโหลดเอกสารได้ที่นี่

เริ่มจากการไปที่ไหนดี?

การทานอาหารนอกบ้านครั้งแรกควรไปทานที่เคยไปทานบ่อยๆ สั่งเมนูง่ายๆที่มั่นใจว่าคุณทานได้อย่างสบายท้อง ข้อควรระวัง คือ ต้องแจ้งพนักงานทุกครั้ง หากคุณไม่ต้องการให้ใส่ผัก เนื้อสัตว์ หรือผลไม้ที่อาจทำให้คุณไม่สบายท้อง 

ถ้าหากเป็นไปได้ ควรสั่งเมนูอาหารและเครื่องดื่มที่คุณเคยทานมาแล้วตอนอยู่ที่บ้าน เพื่อให้คาดเดาได้ว่าทานไปแล้วจะมีปฏิกิริยาอย่างไร .